食用蘑菇與輕度認(rèn)知障礙之間的關(guān)系:新加坡一項(xiàng)基于社區(qū)的橫斷面研究
我們利用新加坡飲食與健康老齡化(DaHA)研究中663名60歲及以上參與者的數(shù)據(jù)，研究了蘑菇攝入量與輕度認(rèn)知障礙(MCI)之間的橫斷面關(guān)聯(lián)。
2023/02/27
2023/02/27
猴頭菇對(duì)輕度認(rèn)知障礙的改善作用研究：一項(xiàng)雙盲安慰劑對(duì)照臨床試驗(yàn)
本研究采用基于修訂長(zhǎng)谷川癡呆量表(HDS-R)的認(rèn)知功能量表，對(duì)50-80歲診斷為輕度認(rèn)知障礙的日本男性和女性進(jìn)行了雙盲、平行組、安慰劑對(duì)照試驗(yàn)，以檢驗(yàn)口服食用猴頭菇對(duì)改善認(rèn)知障礙的療效。
2023/02/27
猴頭菌是一種具有多種生物活性的常見食用菌，特別是從其子實(shí)體中分離出的猴頭菌酮和猴頭菌素能夠刺激神經(jīng)生長(zhǎng)因子(NGF)的合成，從而對(duì)腦功能和自主神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生一定的效果。
2023/02/27
功能型菌菇開拓者
中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品
美國(guó)有機(jī)認(rèn)證
歐盟有機(jī)認(rèn)證
日本有機(jī)認(rèn)證
清真認(rèn)證
猶太潔食認(rèn)證
綠谷明珠公眾號(hào)
綠谷明珠企業(yè)店
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