口服猴頭菇改善認(rèn)知功能的研究

研究機構(gòu)：日本近畿大學(xué)（Kindai University, Japan）

摘要（譯）：猴頭菌自古以來就被認(rèn)為是一種藥用蘑菇，但其對人體健康的科學(xué)依據(jù)仍不確定。本研究采用隨機、雙盲、安慰劑對照的平行組比較研究，評價服用含猴頭菇子實體的膳食補充劑12周后認(rèn)知功能的改善。我們進(jìn)行了三種測試，分別為迷你精神狀態(tài)測試(MMSE)、本頓視覺記憶測試和標(biāo)準(zhǔn)語言配對聯(lián)想學(xué)習(xí)測試(S-PA)。單純MMSE實驗結(jié)果表明口服猴頭菇可顯著改善認(rèn)知功能并可預(yù)防認(rèn)知障礙。我們推測猴頭菇中的猴頭菌酮等化合物對大腦神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)有多種影響并改善認(rèn)知功能?？诜镱^菇有望成為目前預(yù)防癡呆安全、方便的方法。

來源：https://www.jstage.jst.go.jp/article/biomedres/40/4/40_125/_article/-char/ja/

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