食用蘑菇與輕度認(rèn)知障礙之間的關(guān)系:新加坡一項(xiàng)基于社區(qū)的橫斷面研究

研究機(jī)構(gòu)：新加坡國(guó)立大學(xué)

摘要（譯）：我們利用新加坡飲食與健康老齡化(DaHA)研究中663名60歲及以上參與者的數(shù)據(jù)，研究了蘑菇攝入量與輕度認(rèn)知障礙(MCI)之間的橫斷面關(guān)聯(lián)。與每周少于1次食用蘑菇的參與者相比，每周食用2份蘑菇的參與者患輕度認(rèn)知障礙的幾率較低，而且這種相關(guān)性與年齡、性別、教育程度、吸煙、飲酒、高血壓、糖尿病、心臟病、中風(fēng)、體育活動(dòng)和社交活動(dòng)無(wú)關(guān)。我們的橫斷面數(shù)據(jù)支持蘑菇及其生物活性化合物在延緩神經(jīng)退行性變方面的潛在作用。

來(lái)源：https://www.naturalhealthresearch.org/wp-content/uploads/2019/04/Mushroom-Consumption-Delays-Mild-Cognitive-Impairment.pdf

關(guān)鍵詞：

本研究采用基于修訂長(zhǎng)谷川癡呆量表(HDS-R)的認(rèn)知功能量表，對(duì)50-80歲診斷為輕度認(rèn)知障礙的日本男性和女性進(jìn)行了雙盲、平行組、安慰劑對(duì)照試驗(yàn)，以檢驗(yàn)口服食用猴頭菇對(duì)改善認(rèn)知障礙的療效。

靈芝多糖提取物治療神經(jīng)衰弱的隨機(jī)、雙盲、安慰劑對(duì)照臨床研究

靈芝在許多亞洲國(guó)家被廣泛用于治療各種疾病，包括癌癥、糖尿病和神經(jīng)衰弱。