猴頭菇水提取物對實驗性糖尿病大鼠的降血糖和降血脂活性研究

研究機(jī)構(gòu)：中國醫(yī)科大學(xué)

摘要（譯）：猴頭菇作為一種常見的食藥用菌，因其對健康的影響而備受關(guān)注。本研究旨在探討猴頭菇水提物對鏈脲菌素誘導(dǎo)的糖尿病大鼠的降糖降血脂作用。通過腹腔注射STZ誘導(dǎo)Wistar大鼠發(fā)生糖尿病，給予糖尿病大鼠猴頭菇水提物(100和200 mg/kg BW.)28天，評估了猴頭菇水提物對血糖、胰島素和血脂以及肝臟中的氧化應(yīng)激參數(shù)的影響，分別于第0、14、28天記錄大鼠體重。實驗發(fā)現(xiàn)連續(xù)攝入猴頭菇水提物28 d后，糖尿病大鼠血糖水平顯著降低，血清胰島素水平顯著升高，且脂質(zhì)代謝紊亂得到緩解。此外，猴頭菇水提物能顯著提高肝臟組織中CAT、SOD、GSH-px活性和GSH水平，降低MDA水平。實驗結(jié)果表明猴頭菇水提物對鏈脲菌素誘導(dǎo)的糖尿病大鼠具有降血糖、降血脂和抗氧化作用。

來源：https://bmccomplementmedtherapies.biomedcentral.com/articles/10.1186/1472-6882-13-253

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