有了它,你將不再為注意力分散和記性不好而煩惱
2018-12-30
生活對任何一個(gè)成人來說都可能是具有挑戰(zhàn)的,但是如果你經(jīng)常注意分散、辦事拖延、缺乏組織性、遇見熟人叫不出名字等,這些將影響你的學(xué)習(xí)成績、職業(yè)生涯和人際關(guān)系,你將為此而煩惱。這么辦?猴頭菇和靈芝孢子粉可以來幫你噢。
猴頭菇,英文叫Lion’s Mane,在中國被稱為“養(yǎng)胃的蘑菇”,但在美國被稱為“聰明的蘑菇”。這種外形像獅子頭的漂亮的蘑菇,是長在闊葉樹木上的?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),猴頭菇中的活性成分-猴頭菌酮和猴頭菌素,具有促進(jìn)神經(jīng)生長因子合成的作用,有助于改善記憶衰退、認(rèn)知障礙和神經(jīng)衰弱等癥狀。
在一個(gè)試驗(yàn)中,老鼠被注射神經(jīng)毒素縮氨酸來評估猴頭菇對老年癡呆癥患者淀粉樣斑塊形成的影響。老鼠被放在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的“Y”迷宮用于測試其記憶力。把正常飲食的老鼠與喂食猴頭菇的老鼠進(jìn)行對比。隨著縮氨酸引發(fā)的斑塊增長,老鼠失去了記憶迷宮的能力。當(dāng)給這些記憶減退的老鼠喂食含5%干猴頭菇23天后,老鼠在Y迷宮測試中表現(xiàn)明顯更好。有趣的是,當(dāng)小鼠在用更多時(shí)間探索新目標(biāo)而非熟悉目標(biāo)的測試中,它們恢復(fù)了另一個(gè)認(rèn)知能力,其與好奇心相差無幾。
在另一項(xiàng)臨床研究(n = 30)中,絕經(jīng)后的婦女吃猴頭菇與那些沒有吃猴頭菇的婦女相比,前者表現(xiàn)出更少的焦慮和抑郁,并且集中注意力的能力也得到了改善 。日本Mori團(tuán)隊(duì)研究了猴頭菇對中老年人輕度認(rèn)知障礙的影響,將30例輕度認(rèn)知障礙患者(50-80歲)隨機(jī)分為兩組,治療組服用猴頭菇,對照組服用安慰劑,治療4周后對患者認(rèn)知功能進(jìn)行打分,發(fā)現(xiàn)治療組分?jǐn)?shù)顯著高于對照組,表明猴頭菇可以有效改善患者認(rèn)知功能障礙。
隨著年齡的增長,記憶力衰退每個(gè)人都將面臨的問題。猴頭菇在預(yù)防神經(jīng)退行性疾病,如認(rèn)知功能障礙、記憶衰退等,老年癡呆癥以及保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)等方面的作用,已經(jīng)在西方得到廣泛認(rèn)同,市場上也出現(xiàn)了多種猴頭菇產(chǎn)品。
古希臘人也對“能記住事情”感到疑惑。記憶是怎樣產(chǎn)生的呢?哲學(xué)家柏拉圖是這樣認(rèn)為的:大腦對事物留下印象的方式應(yīng)當(dāng)與尖銳物體在蠟版上留下劃痕一樣,印象一旦形成,那么直到被磨平為止便會(huì)一直存在;被磨平之后,出現(xiàn)的新的光滑的表面則是記憶的對立面,也就是完全的遺忘。
我們大腦中確實(shí)存在一塊“蠟版”,或者更像是老師講課時(shí)用的一塊黑板。從外界獲知的新記憶就像是老師的板書,記錄在黑板上,要將這些記憶轉(zhuǎn)化為持久的記憶,就需要我們把板書從黑板上摘抄到筆記本上。自然,腦中的“黑板”也和真正的黑板一樣,是有大小限制的,寫滿了就要擦掉舊的,才能為新的挪出空間。
這塊黑板叫做海馬,板書是神經(jīng)元突觸的連接,擦掉一切的則是睡眠。近期,發(fā)表在期刊《科學(xué)》上的一篇研究為我們揭開了睡眠與記憶之間的神秘關(guān)系:睡得好,腦子才好使!
自古以來,靈芝就是一種能延年益壽的名貴中草藥,《本草綱目》記載靈芝“久食輕生不老,延年神仙”。中國藥典記載靈芝具有鎮(zhèn)靜安神的功效。靈芝孢子粉是靈芝的“精華”,在人們盡快入睡和提高深睡眠方面具有顯著的效果。如果睡前含服靈芝破壁孢子粉,其有效成分在舌下和口腔粘膜高效吸收,其效果更加顯著。
靈芝破壁孢子粉幫助提高記憶的作用,不僅在于睡眠,還在于它含有大量的不飽和脂肪酸。ω-3不飽和脂肪酸是大腦和腦神經(jīng)的重要營養(yǎng)成份,攝入不足將影響記憶力和思維力,對嬰幼兒將影響智力發(fā)育,對老年人將產(chǎn)生老年癡呆癥。ω-3系列不飽和脂肪酸主要是以魚油所含的20碳5烯酸(EPA)和22碳6烯酸(DHA)為代表。而來自靈芝破壁孢子粉的不飽和脂肪酸則是以α-亞麻酸的ω-3系列,其生物活性比來自魚油的更高、效果更好。
產(chǎn)地不同、栽培方式不同、加工技術(shù)不同,靈芝破壁孢子粉產(chǎn)品中不飽和脂肪酸的含量相差很大。加工和包裝技術(shù)不好,靈芝孢子中的不飽和脂肪酸易于氧化變質(zhì),還將有害于身體健康。國家靈芝破壁孢子粉行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,靈芝破壁孢子粉產(chǎn)品中的不飽和脂肪酸必須大于15%以上。憑口感可判斷靈芝破壁孢子粉中是否含有不飽和脂肪酸。對于有油蒿味、苦味或者無油香味的產(chǎn)品需要慎重,品質(zhì)好的靈芝破壁孢子粉,含在口中,細(xì)膩絲滑,有似巧克力般的香味。
參考資料:
1.http://qualitymushroom.com/a/news/industry/2016/0513/108.html
2.http://science.sciencemag.org/content/359/6383/1524
3. 鄭盈盈,劉國強(qiáng),猴頭菇藥理活性的基礎(chǔ)研究現(xiàn)狀,《臨床合理用藥》2016年2月第9卷第2期,171-172
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