一種分離自灰樹花的具有重金屬汞清除活性的多糖肽

研究機構(gòu)：中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院&北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院

摘要（譯）：汞被認為是一種“全球性污染物”，引起了全世界的關(guān)注。一旦汞進入人體，其將會分布在全身并在大腦、腎臟和肝臟中積累。到目前為止，還沒有來自食用菌的能夠吸附汞的活性物質(zhì)的報道。本研究發(fā)現(xiàn)灰樹花具有吸附汞的能力?；覙浠ㄗ訉嶓w經(jīng)熱水提取、離子交換色譜和凝膠過濾色譜分離得到灰樹花多糖肽(GFPP)，LC-MS/MS分析顯示其具有APPGMHQKQQ獨特N端氨基酸序列和7個高可靠性部分序列。采用2種大鼠模型測定HgCl2治療的劑量和持續(xù)時間(急性給藥或持續(xù)給藥)，以檢驗灰樹花多糖肽對汞排出的促進作用。對HgCl2急性處理大鼠，GFPP和灰樹花子實體均能加速血汞水平的下降，在第2天血汞水平急劇下降50%，同時還促進消除肝臟和腎臟中的汞負擔(dān)。對于持續(xù)HgCl2治療的大鼠。實驗結(jié)果表明灰樹花能阻止血汞水平的漸進式升高，使血汞水平保持在一個相對穩(wěn)定的范圍內(nèi)。

來源：https://www.nature.com/articles/s41598-018-35945-9

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