短期和長期補充蛹蟲草對提高高強度運動耐受性的研究

研究機構(gòu)：美國北卡羅來納大學(xué)教堂山分校（北卡羅來納大學(xué)教堂山分校, USA）

摘要（譯）：研究了補充1周和3周含有蛹蟲草的蘑菇混合物對高強度運動的影響。28例健身志愿者參與了這一隨機、重復(fù)測量、雙盲、安慰劑對照研究，并采用循環(huán)測功儀對最大耗氧量(VO2max)、耗竭時間(TTE)和通氣閾值(VT)進(jìn)行最大分級運動測試。在阻力為4.5%體重時進(jìn)行3分鐘最大循環(huán)測試，記錄了相對峰值功率輸出(RPP)、平均功率輸出(AvgP)和下降百分比(%下降)。受試者按照每日4 g服用蘑菇混合物(實驗組)或麥芽糊精(對照組) 1周，其中10名志愿者又額外繼續(xù)服用2周的時間。運動試驗間隔至少48小時，并在補充后重復(fù)進(jìn)行。檢測結(jié)果發(fā)現(xiàn)，補充1周后，VO2max、VT、TTE、RPP、AvgP和下降百分比等指標(biāo)未顯著變化，而服用3周后，實驗組VO2max顯著改善，而對照組無明顯改善。95%置信區(qū)間分析顯示，實驗組在1周和3周時TTE指標(biāo)有顯著改善，但對照組無明顯改善，3周后VO2max和VT均有改善。實驗結(jié)果表明短期補充含有蛹蟲草的蘑菇混合物的可以提高對高強度運動的耐受性，持續(xù)的長期補充可能會產(chǎn)生更大的益處。

來源：https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/19390211.2016.1203386

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